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職業柄お酒が好きです。特に芋焼酎が大好きで西酒造ファンです。

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2010年9月

2010年9月30日 (木)

いよいよ・・・・・

10月2日 第1回地酒の集い 【愉酒の会】がワインクラブにて開催致します。

なかなか、ワイン、風、てのひらの四店舗合同で行う日本酒の会には今回40名弱の

参加が予定されております。

次回は11月27日を予定しておりますので興味のある方は是非次回参加下さいますよう

お願い致します。

開催の結果はまたアップさせて頂きます。

2010年9月28日 (火)

秋と言えば・・・・?

やっぱり秋刀魚ですよね!

当店でもただ今秋刀魚フェアを開催しております。

その中でも特に人気なのが【秋刀魚のお刺身】です。

秋刀魚の刺身もいろいろが薬味で召し上がると思いますが生姜、山葵など

当店で人気の薬味は玉ねぎおろしです。

脂ののった秋刀魚も何貫か食べるとやはりクドイものです。

それも最後まであっさりと召し上がれるのが玉ねぎおろしです。

去年からこの食べ方をリクエストするお客様が激増中です。

是非一度食べてみてはどうでしょうか?!

2010年9月25日 (土)

最近肌寒くなってきました。

寒い時は熱燗をきゅーっといきたくなりますねー。

そこでおすすめなのが福島県の銘酒【大七】です。

この日本酒を作っている大七酒造は、日本酒の最も正統且つ伝統的な醸造法

である「生もと造り」一筋に、日本酒を造り続けている酒蔵です。

ここのお酒は特に燗によく合い燗を美味しく飲ませる為に作っている

と言っても過言ではありません。

これから季節是非飲んで欲しい一本です。

2010年9月23日 (木)

北海道名物!?

北海道といえばラーメン、スープカレー、ジンギスカンですよね。

今当店の人気メニューといえば【子羊のグリル】観光の方はもちろん、

地元のお客様から絶大な支持を得ております。

一度食べたら病みつきになること間違いなし

2010年9月21日 (火)

なかなかのスタイル

よく居酒屋でほっけをオーダーするとどのように出てきますか?

殆どのお店は開いた一枚のほっけが出て来るんではないでしょうか?

でもなかなかでは違います。

写真でも分かる通り骨まで調理しているのでほっけを全部美味しく召し上がって頂けます。

なかなかではこのように本来の素材の味をとことん味わっていただけるように努めております。

是非他のお料理も召し上がってみてください。

2010年9月17日 (金)

妙に食べたくなる

とうもろこしって妙に食べたくなることないですか?

大通り公園辺りでも焼きとうもろこし売ってますが北海道に居てもたまに

買おうかなと思ってしまいます。

今なかなかでお薦めしてるのが写真の江別産サニーショコラです。

フルーツのような生でも食べれる美味しいとうもろこしです。

是非この美味しさを実感して下さい。


2010年9月13日 (月)

いよいよ

明日【黒の50】と言うバーがオープンします。

非常に楽しみです。

pm7時半からam6時まで営業しますのでお仕事帰りにちょっと一杯や

三次会でちょっと一杯など気軽に立ち寄れるお店になっておりますので

是非行って見てください、南5西3 五条ビル一階裏通り

明日いよいよスタートです!!

2010年9月10日 (金)

私がおすすめするデザートバイキング

当店のチェーン店のワインクラブで9月13日より20時まで限定でデザートバイキングを始めます。

前菜、パスタ、デザート10種バイキング、ワンドリンク(コーヒー、紅茶など)付きで1500円ととってもワクワク企画です。

デザート好きな私もとっても楽しみな企画です。

是非南4西3 ニュー北星ビル9階 ワインクラブにお友達を誘って行きましょう!!

2010年9月 8日 (水)

新しい仲間ご紹介

9月14日に新しい仲間が登場します。【黒の50】というショットバ-です。
南5西3 五条ビル一階にオープン!!

フルーツハイボール300円やノンアルコールカクテル400円と大変リーズナブル!!

是非応援お願いします。

2010年9月 7日 (火)

秋の秋刀魚フェア開催

秋になり秋刀魚が美味しい季節になりました。

なかなかでは、秋の秋刀魚フェアが昨日から開催致しました。

秋刀魚のお刺身や塩焼きなどの定番ものからかき揚げやグリルなどの

秋刀魚の違う美味しい食べ方の提案もしておりますので

是非秋刀魚をいろいろ召し上がってみてください。

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