プロフィール

フォトアルバム
スタッフ

職業柄お酒が好きです。特に芋焼酎が大好きで西酒造ファンです。

最近のトラックバック

  • いよいよ (?なかなか?なススキノStory)

もっとお店のブログを見る

« 2009年11月 | メイン | 2010年1月 »

2009年12月

2009年12月26日 (土)

いよいよ

こんばん和

merryXmasも終わりいよいよ年の瀬 09年も終わりますね。

忘年会も終盤戦ですが、飲み足りないお客様がなかなかに集まり
二次会で楽しい「反省会」を繰り広げているお席も多く見受けられます。

何事にもけじめを付け明日への活力に変える。
お酒はそんなお席にちょっとしたアクセントを加えてくれるから
なお楽しいですね。

寒い夜はなかなか特製の鍋に熱燗で「反省会」...いかがですか...

                     by 加藤でした
           


2009年12月23日 (水)

待ち焦がれる日々

前回のブログで旭川に行ったことを書きましたが何をしに行ったかと言うと

来年すすきの限定で発売する雪中貯蔵酒「すすきの美人」のタンクを雪で

覆い被せる作業の体験に行って来ました。

春に美味しいお酒が出来るのが本当に楽しみです。

2009年12月21日 (月)

なんともメルヘンな・・・・・

今日営業前に美瑛に酒造りの体験に行ってきました。

帰り旭川から札幌行きの列車を待っている時

偶然見た「旭山動物園列車」あまりにメルヘンチックなので思わず

写メを取っちゃいました。
機会があったら是非乗ってにたいですね。

2009年12月17日 (木)

忘年会シーズン真っ只中

いやー毎日毎日多くの忘年会のご予約本当に有り難い限りです。

そもそも忘年会という行事はいつから始まったのでしょうか?

私たち飲食に携わっている人間にとっては大変有り難いことなのだが

誰がこんな仕掛けをしたのか?いつから始まったのか?

そんなことをふと予約帳を見ながら思う今日この頃・・・・coldsweats01

2009年12月16日 (水)

今日は流石に

すごい燗酒フィーバー!!

当店は全部燗は湯煎で温度計で温度を測って提供している為ドリンカーは次から次へと来る燗酒にてんてこまい。

やはり寒くなってきたのが原因なのか?

普段の4倍以上の出数・・・・・。

明日からもこのフィーバーは続きそー。

がんばれードリンカー!!

2009年12月14日 (月)

今がおすすめの飲み方

最近特に冷え込んできて店での以前より燗酒が出る割合が多く成ってまいりました。

そこでおすすめは芋焼酎のお湯割りです。

吉兆宝山なんかがとても美味しいと思います。

この間も普段はロックでしか飲まれないお客様に40度くらいの芋のお湯割りをおすすめしたところ最初はちょっと無理とおっっしゃっていたのに結局5杯も御代りされ体がポッカポカになったと言って愉しそうにお帰りになりました。

是非この季節はお湯割りにチャレンジしてみては・・・・?

2009年12月 3日 (木)

今がチャンス

なかなかでは夏に大好評頂いたあわびの大特価企画から早半年!

そのあわびが今スポットで一人前500円で?

提供しております。

でも数に限りがあるので是非是非お早めに!

気付いた時には無くなっているかも・・・・?

北の和食 なかなか のサービス一覧

北の和食 なかなか