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職業柄お酒が好きです。特に芋焼酎が大好きで西酒造ファンです。

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2009年8月

2009年8月27日 (木)

懐かしい味

昔よく飲んだもので何を思い出しますか?


サイダー、レスカ(レモンスカッシュ)、カルピス・・・などなど

ふとそう考えた時一番懐かしく美味しい記憶があったのが


ミルクセーキでは・・・?あっ懐かしいと思った方も多いはずshine


この懐かしいミルクセーキをこの度販売します。バニラの利いた美味しいとろとろの懐かしい味、アルコール入りもご用意していますので大人になった今でも充分楽しめるハズsign01


懐かしい味を久々に飲んでみてはどうですかsign02

2009年8月24日 (月)

店の顔

なかなかの売りは各地から取り寄せた地酒や焼酎ですがその日本酒を保管しているのが

店の玄関から階段を降りていくと真正面に天井から吊られているこの冷倉庫


入ってきて先ずびっくりsign03


一度皆さん見に来てみては・・・・・。


きっと飲みたい日本酒がみつかるのでは・・・・・bottle

2009年8月20日 (木)

最近想うこと

『酒作りは農業だ』angryと言っている方がいらっしゃいますが私も同感な気がし

ます。日本酒にしても焼酎にしても農家の方が手塩に育てた作物を杜氏の方

が美味しいお酒を造る為に日々苦労しています。そんな姿を見た時正に『酒

作りは農業だ』と言わざるおえません。

だからこそ一杯、一杯味わって飲むのです。残さず飲むのです。

だから今日も酔うのですsad

酒好きの飲兵衛の戯言でしたbleah

2009年8月11日 (火)

癖になる逸品

飲み飽きないお酒というものは誰しもあると思いますが、私がはまっている

のが八海山宜有千萬です。日本酒を作り際に出る酒粕を減圧蒸留し

てじっくり熟成させて作ったこのお酒はアルコール度数が40度もありながら

上品は香りと深い味わい又口の中に入れてからすっと抜けていく為全然度数を感じさせず

ぐいぐいといってしまう。

ただやはり飲みすぎたら足にくるのは言うまでもないが・・・・happy02

2009年8月 3日 (月)

北海道の新しい風

美味しいお酒発見!!

道産の酒造好適米「吟風」を使ったまさに北海道100%のお酒。

口の中で冬の花火のように豊かに広がる酒を造ってみたい。そんな願いが込

められています。飲み口は旨味とキレが口の中に広がりすっと抜

ける実に心地良い味わいです。

是非観光のお客様におすすめしたい逸品です。

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